Sklep w Ruszowie i infolinia czynne
w godzinach: pn-czw 8-16 pt 12-16 sb 8-12
🟢 Dostępny w magazynie | Wysyłka w 24h Dostawa od 18,99 zł (InPost, Kurier) lub Gratis od 299 zł
Dodatkowe informacje o produkcie:
Odkryj „czarne złoto” z Roztocza – miód dla tych, którzy szukają charakteru i głębi.
Miód gryczany to jeden z najbardziej wyrazistych i szlachetnych miodów odmianowych w Polsce. Dzięki pasiekom zlokalizowanym w czystym regionie Roztocza, produkt ten wyróżnia się wyjątkową czystością i intensywnością. To wybór dla koneserów, którzy w miodzie szukają czegoś więcej niż tylko słodyczy.
Intensywny Profil: Posiada zdecydowany, słodki, a jednocześnie lekko piekący smak z wyraźną nutą kwiatów gryki.
Głęboka Barwa: Wyróżnia się ciemnobrunatnym, niemal czarnym kolorem, który po krystalizacji zmienia się w ciemny brąz.
Unikalny Aromat: Bardzo silny i przyjemny zapach, który natychmiast wypełnia całą kuchnię po otwarciu słoika.
Miód gryczany jest od pokoleń ceniony w polskiej tradycji zielarskiej za swoje unikalne właściwości:
Bogactwo minerałów: Tradycyjnie uznawany za doskonałe źródło łatwo przyswajalnego magnezu i żelaza.
Wsparcie naczyń krwionośnych: Zawiera wysoką dawkę rutyny, która jest ceniona za wspieranie elastyczności i kondycji układu krążenia.
Naturalne wzmocnienie: Idealny jako uzupełnienie diety w okresach wzmożonego wysiłku fizycznego i intelektualnego.
Wysoka aktywność enzymatyczna: Jeden z najbogatszych miodów pod względem zawartości naturalnych enzymów.
Ze względu na swoją mocną osobowość, miód ten jest niezastąpiony w wielu przepisach:
Tradycyjne wypieki: Sekretny składnik najlepszych pierników i korzennych ciast – nadaje im głęboki kolor i wilgotność.
Dla kawoszy: Doskonale komponuje się z czarną kawą, tworząc unikalne połączenie smaków.
Wytrawne marynaty: Świetna baza do sosów i marynat do ciemnych mięs (np. kaczki czy wołowiny).
Domowe eliksiry: Idealny składnik rozgrzewających naparów na bazie octu jabłkowego lub cytryny.
| Cecha | Informacja |
| Producent | Roztoczański Związek Pszczelarzy |
| Pochodzenie | Polska (Roztocze) |
| Gatunek | Miód nektarowy gryczany |
| Masa netto | 1000 g |
| Opakowanie | Szklany słoik |
Wskazówka: Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu. Krystalizacja miodu jest zjawiskiem naturalnym i nie zmienia jego właściwości odżywczych.
Postaw na moc natury z polskiej pasieki. Zamów miód gryczany na olechata.pl!
1. Dlaczego miód gryczany ma tak ciemny kolor?
To jego naturalna cecha rozpoznawcza! Intensywna, ciemnobrunatna barwa wynika z rodzaju nektaru zbieranego z kwiatów gryki. Jest on bogaty w naturalne barwniki i minerały, co sprawia, że miód ten wygląda (i smakuje) zupełnie inaczej niż jasne miody wiosenne.
2. Czy ostry smak miodu gryczanego to norma?
Zdecydowanie tak. Miód gryczany to „waga ciężka” wśród miodów. Posiada charakterystyczny, lekko piekący posmak i bardzo intensywny zapach. Jeśli szukasz czegoś delikatnego dla dzieci, polecamy nasz miód wielokwiatowy, ale jeśli jesteś koneserem wyrazistych smaków – gryczany będzie strzałem w dziesiątkę.
3. Mój miód stał się twardy i zmienił kolor. Czy jest zepsuty?
Absolutnie nie! To proces krystalizacji, który jest najlepszym dowodem na naturalność produktu. Prawdziwy miód zawsze z czasem zmienia stan skupienia z płynnego (patoki) na stały (krupiec). Miód gryczany krystalizuje zazwyczaj w sposób niejednolity i gruboziarnisty, co jest całkowicie naturalne.
4. Jak najlepiej spożywać miód gryczany, aby nie stracił swoich walorów?
Najlepiej smakuje na zimno lub w letnich napojach. Pamiętaj, aby nie dodawać go do wrzątku – wysoka temperatura (powyżej 40°C) niszczy cenne enzymy. Jeśli chcesz go upłynnić, wstaw słoik do naczynia z ciepłą (nie gorącą!) wodą.
5. Czy miód z Roztocza faktycznie różni się od innych?
Tak, a tajemnica tkwi w regionie. Roztocze to kraina o specyficznym mikroklimacie, czystym powietrzu i unikalnych glebach. Pszczoły z Roztoczańskiego Związku Pszczelarzy zbierają nektar z roślin rosnących z dala od wielkiego przemysłu, co przekłada się na wyjątkową czystość i głębię smaku każdej kropli.
Informujemy, iż administratorem danych jest Olejarnia Świąteczna z siedzibą w Ruszów 9; 22-437 Łabunie. Państwa dane przetwarzane będą w celu udzielenia odpowiedzi na zadane pytania oraz realizacji celów związanych ze świadczeniem usług. Dane osobowe przechowywane będą przez Administratora przez okres przewidziany przepisami prawa do czasu załatwienia sprawy. Posiadają Państwo prawo dostępu do treści swoich danych oraz prawo do ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania. Posiadają Państwo także prawo do uzyskania kopii danych i ich przenoszenia, wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania Państwa danych na potrzeby marketingu bezpośredniego lub profilowanie przez Administratora Państwa danych osobowych. Sprzeciw mogą Państwo zgłosić w dogodny dla siebie sposób, w szczególności poprzez wysłanie wiadomości na adres e-mail: biuro@olejarniaswiateczna.pl lub listownie na adres Ruszów9; 22-437 Łabunie. Przysługuje Państwu prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego w zakresie ochrony danych osobowych w razie uznania, że przetwarzanie Państwa danych osobowych narusza przepisy o ochronie danych osobowych. Podanie przez Państwa danych nie jest wymogiem ustawowym.
© 2024 Olejarnia Świąteczna -Gospodarstwo Olechata. All Rights Reserved. Polityka prywatności
pn-czw 8.00-16.00
pt 12.00-16.00
sb 8.00-12.00
w niedziele i święta nieczynne
Olejarnia Świąteczna to firma zajmująca się produkcją wysokiej jakości oleju tłoczonego tradycyjną metodą. Oferujemy również regionalne produkty, wynajem rowerów zabytkowych i zwiedzanie malowniczej Doliny Górnej Łabuńki.
Gospodarstwo Olechata
Olejarnia Świąteczna
Ruszów k/Zamościa
22-437 Łabunie
+48 504 979 855
© 2019 Olejarnia Świąteczna -Gospodarstwo © 2019 Olejarnia Świąteczna -Gospo© 2019 Olejarnia Świąteczna -Gospodarstwo Olechata. All Rights Reserveddarstwo Olechata. All Rights ReservedOlechata. All Rights Reserved
© 2019 Olejarnia Świąteczna -Gospodarstwo Olechata. All Rights Reserved